Маленькие емкости из нержавеющей стали для небольших производств и малых цехов. Особенно широко данный вид объемов используется в микровиноделии. Также данные емкости могут использоваться на больших предприятиях для хранения концентратов, настоев и любых других пищевых жидкостей, где необходима стойкость продукта а также легкость мойки емкости. Все внутренние поверхности резервуаров выполнены из полированной нержавеющей стали, а все сварные швы идеально обработаны и не имеют пористости. Что позволяет в свою очередь легкую санитарную обработку емкости, и избежание отложения накоплений остатков грязи, что благоприятно влияет на хранение продуктов подверженных окислению.
Емкость для вина с плавающей крышкой.
Емкость с плавающей крышкой используется для ферментации и хранения белого и красного вина при неполном заполнении емкости. Данная емкость предназначена для хранения и обработки таких продуктов как вино, сок, растительное масло, уксус, спиртосодержащие, квас, может использоваться для засолки огурцов и капусты, а также в любом пищевом производстве.
Конструкция достаточно проста и в свою очередь очень удобна. Имея не большие габаритные размеры, она проста в обслуживание, и легка в транспортировке. Комплектация емкости с простой плавающей крышкой позволяет её использовать для любых целей, как для хранения или брожения напитков так и закваски капусты, соления огурцов, в молочных производствах.
Подобная емкость может быть изготовлена специально для Вас учитывая особенности Вашего производства:
- шаровые краны могут быть заменены на краны большего размера;
- ножки могут быть укорочены или увеличены;
- На емкость с крышкой можно установить мерную линейку;
- Сделать большего или меньшего диаметра цилиндрическую часть;
Герметичная емкость для хранения воды с плавающей крышкой
Емкость для вина с плавающей крышкой используется для ферментации и хранения при неполном заполнении емкости. Плавающая крышка со специальной трубкой по краю крышки, в которой создается давление при помощи насоса, надежно предохраняет продукт от контакта с кислородом, и может быть опущена практически на зеркало находящегося в емкости продукта.
Данная емкость предназначена для хранения и обработки таких продуктов как вино, сок, растительное масло, уксус, спиртосодержащие, квас, и другие.
Емкость с герметичной плавающей крышкой особенно полюбилась «Гаражным Виноделам» за удобство использования. Ведь всем известно что чем меньше вино соприкасается кислородом тем оно лучше. И в данном случае плавающая крышка – идеальное решение! Пример. Вам нужно слить 70% содержимого емкости, а остальные 30% соответственно оставить на хранение. Вы делаете следующее, сливаете, далее опускаете крышку на остатки вина (она не тонет, а плавает на нем) далее берется насос идущий в комплекте с емкостью, и с его помощью накачивается камера установленная по краю плавающей крышки – происходит полная герметизация. И из полноценной 500 литровой емкости у Вас получается не менее полноценная 150 литровая емкость.
Емкость с крышкой для хранения масла.
Самая обычная емкость из нержавеющей стали AISI304 с крышкой, на ножках. В стандартном исполнении идет с двумя шаровыми кранами. Для хранения пищевых жидкостей, таких как масло, вино, концентраты, молочные продукты и т.д.
Закрытая емкость для хранения молока.
Полностью закрытая емкость из нержавеющей стали AISI 304 (По желанию из AISI 316), используется для хранения пищевых жидкостей, в фармацевтике и химических производствах.
Простая конструкция емкости позволяет сохранить приемлемую стоимость, но в любом случае емкость может быть укомплектована любым набором опций по вашему желанию.
Подобную емкость из нержавейки можно установить практически везде где нужна чистота продукта на выходе из емкости, что не могут обеспечить емкости из черных металлов, пластиков, и алюминия. Её можно установить как буферную емкость перед линией розлива, так и в виде накопительного бака для воды в коттедже.
Стандартная комплектация:
- Верхний люк, полностью герметичен имеет резиновые уплотнение из материала разрешенного для пищевых производств. Закрывается полностью герметично, чему способствует специальное резьбовое крепление.
- Три шаровых крана;
- Три ножки из нержавеющей стали.
Для хранения пищевых жидкостей, таких как масло, вино, концентраты, молочные продукты, коньяк и т.п.
|